|
از قرار دادن ماست و پنير در هواي آزاد خودداري كنيد |
 |
همانطوري كه ميدانيد شير و فرآوردههاي آن از مواد غذايي پرارزش براي تمام سنين بوده و نقش بسيار مهمي در رشد و نمو انسان دارد...
|
ولي بيتوجهي به نحوه نگهداري و مصرف آنها ميتواند منجر به بروز و شيوع انواع بيماريها و مسموميتها شود.
به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران براي پيشگيري از بروز بيماريها و جهت نگهداري، توزيع و عرضه محصولاتي مثل شير، ماست، كره، خامه، پنير و... بايد نكات زير را مورد توجه قرار داد.
ـدر هنگام تحويل شير و هر نوع فرآورده لبني حتما به تاريخ توليد و انقضاء مصرف آن دقت كنيد.
ـ محصولات پاستوريزه از قبيل شيرهاي بطري، كيسهاي و پاكتي، شيركاكائو، خامه، سرشير، پنير، ماست و...را حتما در داخل يخچال نگهداري كرده و از قرار دادن آنها در هواي آزاد و خارج از يخچال خودداري نماييد.
ـ با توجه به فسادپذير بودن محصولات لبني، سهميه خود را فقط در حد فروش روزانه خريداري كنيد.
ـ عرضه و فروش محصول خصوصا محصولات لبني كه تاريخ مصرف آنها گذشته باشد ممنوع است.
منبع: مركز بهداشت اراك
|
